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“面粉增白剂”禁令一出 市场“自然色”面食受欢迎



近日,卫生部等部门下达了“面粉增白剂”的禁令,市场立刻做出响应,一些超市面条都打出“不含增白剂”的招牌。不少市民表示,淡黄色面食看起来很自然,吃着也放心。

  记者走访了多家超市,看到部分面条和面粉品牌包装上已经标注“不含增白剂”的字样。一位正在购买面条的女士告诉记者,虽然专家说增白剂对身体无害,但吃多了也对身体无益处,还是自然的好。据超市工作人员介绍,标注不含增白剂的面粉及面食,确实受到顾客的关注。

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